Tips
Kleine dingen die een groot verschil maken in de keuken.
Bonen of gemalen koffie voor je volautomaat gebruiken?
Bonen of gemalen koffie in je volautomaat? Acht van de tien volautomaten die wij vergelijken nemen gemalen koffie, maar meestal maar één kop per keer.
Gietijzeren pan onderhouden: emaille, mat zwart, naakt
Gietijzeren pan onderhouden hangt af van de binnenkant: glad emaille, mat zwart emaille of naakt. Zo verzorg je elk type zonder op het etiket te varen.
RVS pan onderhouden: welke vlek is schade en welke niet
RVS pan onderhouden: de meeste vlekken op roestvrij staal zijn onschuldig. Zo herken je kalk, regenboog en vliegroest, en wanneer het echt schade is.
Waarom weegt mijn keukenweegschaal niet nauwkeurig?
Keukenweegschaal niet nauwkeurig? Meestal ligt het aan de ondergrond, de batterij of kleine hoeveelheden. Zo controleer je hem thuis met euromunten.
Warme of koude melk opschuimen: wat kies je en waarom?
Warme of koude melk opschuimen? Je begint allebei met melk uit de koelkast. De drank bepaalt de rest, en vijf van onze zes opschuimers doen beide.
Hoeveel gram koffiebonen heb je per kopje nodig?
Hoeveel gram koffiebonen per kopje? Reken op 7 tot 9 gram voor espresso en 60 gram per liter voor filterkoffie. Plus wat een kop je daarmee aan bonen kost.
Hoeveel watt heeft een staafmixer nodig? Reken mee
Hoeveel watt heeft een staafmixer nodig? Voor soep is 600 watt genoeg. Maar de duurste staafmixer in ons overzicht heeft er 250, en dat is geen vergissing.
Blender to go of gewone blender: wat past bij jou?
Blender to go of gewone blender? We vergelijken vermogen, inhoud, schoonmaken en wat er wel en niet in kan, met een duidelijke keuze per situatie.
Tosti-apparaat of contactgrill: wat kun je beter kopen?
Tosti-apparaat of contactgrill? We zetten plaatvorm, veelzijdigheid, schoonmaakgemak en prijs naast elkaar, met per situatie een duidelijke keuze.
Braadpan of slowcooker voor stoofvlees? Zo kies je
Braadpan of slowcooker voor stoofvlees? Het verschil zit in aanbakken, toezicht en tijd. We zetten beide naast elkaar en kiezen per situatie.
Mag een braadpan in de oven? Zo weet je het zeker
Mag een braadpan in de oven? Dat hangt af van de grepen en het deksel, niet van de pan. Zo controleer je het en welke temperatuur haalbaar is.
Welke maat braadpan heb je nodig? Liters per persoon
Welke maat braadpan heb je nodig? Reken 1 tot 1,25 liter per persoon. Met een tabel van liters, diameter en gewicht per huishoudgrootte.
Broodrooster met 2 of 4 sleuven: wat heb je nodig?
Twee of vier sleuven in je broodrooster? Het hangt af van hoeveel mensen tegelijk ontbijten, en van een detail dat kopers bijna altijd missen.
Broodrooster schoonmaken: zo doe je het veilig
Broodrooster schoonmaken zonder hem te slopen: kruimellade, vastzittende kruimels, de buitenkant en wat je absoluut niet met een mes moet doen.
Gourmetstel of raclette: wat is het verschil?
Gourmetstel of raclette? Het verschil zit in de pannetjes en de plaat. Wat je in Nederland koopt is bijna altijd beide, en dat maakt de keuze anders.
Gourmetstel: hoeveel personen passen er echt op?
Hoeveel personen passen op een gourmetstel? Reken op een pannetje per persoon en 12 cm tafelrand per gast. Waarom je tafel eerder knelt dan het stel.
Steengrill of bakplaat bij gourmetten: wat bakt beter?
Steengrill of bakplaat bij gourmetten? Steen bakt zonder vet en gelijkmatiger, metaal reageert sneller. Wat dat betekent voor je avond en je schoonmaak.
Juicer of slowjuicer: wat is het verschil echt?
Juicer of slowjuicer? Een sapcentrifuge is sneller en makkelijker schoon, een slowjuicer haalt meer sap uit hetzelfde fruit. Zo kies je de juiste.
Airfryer gerechten: wat kan je er echt in maken?
Airfryer gerechten die echt werken, en de dingen die je beter overslaat. Met richttijden per type gerecht en de regel achter een krokant resultaat.
Handpers of elektrische citruspers: wat past bij jou?
Handpers of elektrische citruspers? Het hangt af van hoeveel glazen je per keer perst en hoeveel aanrecht je kwijt wilt. De eerlijke afweging.
Hoeveel liter mini-oven heb je nodig voor een schaal?
Hoeveel liter mini-oven heb je nodig? Van 10 tot 60 liter, met per maat wat er echt in past en waarom de bruikbare ruimte kleiner is dan de liters.
Slowjuicer schoonmaken: zo blijft het vijf minuten
Een slowjuicer schoonmaken kost vijf minuten als je het meteen doet en een kwartier als je wacht. Dit is de volgorde die het snelst werkt.
Verbruikt een mini-oven minder stroom dan je oven?
Verbruikt een mini-oven minder stroom dan een gewone oven? We rekenen het voor met watt, opwarmtijd en de gevallen waarin het juist omdraait.
Welke watertemperatuur voor thee en koffie per soort
Welke watertemperatuur voor groene thee, zwarte thee en koffie? Een overzicht per soort, met wat er misgaat bij te heet en hoe je het zonder meter doet.
Blender of staafmixer: het verschil en wat je kiest
Blender of staafmixer: wat is het verschil? We zetten mixer en blender naast elkaar op vermogen, gebruik en ruimte, zodat je logisch kiest.
Hoe lang gaat een koffiemachine mee? Wat het bepaalt
Hoe lang gaat een koffiemachine mee? Bronnen noemen 3 tot 10 jaar. Wat het echt bepaalt: ontkalken, waterhardheid en de zetgroep.
Hoeveel water bij rijst in een rijstkoker? 1 op 1,5
Hoeveel water bij rijst in een rijstkoker? Witte rijst 1 op 1,5, basmati 1 op 1,25, zilvervliesrijst 1 op 2. Plus de maat per 100 gram rijst.
Mag aluminiumfolie in de airfryer? Ja, met 3 regels
Kan je aluminiumfolie in de airfryer? Ja, mits je de luchtstroom vrijlaat, er eten op legt en zuur voedsel weglaat. Zo doe je het veilig.
Hoeveel stroom verbruikt een airfryer? De echte cijfers
Hoeveel stroom verbruikt een airfryer? Reken op 0,4 tot 0,9 kWh per keer, ongeveer 11 tot 22 cent. Met een rekentabel per wattage en baktijd.
Vermogen keukenmachine: hoeveel watt heb je nodig?
Vermogen keukenmachine: 300 tot 700 watt volstaat voor cake, vanaf 1000 watt voor brooddeeg. We zetten zeven machines op vermogen en prijs naast elkaar.
Airfryer voorverwarmen: moet dat en hoe lang?
Airfryer voorverwarmen duurt meestal 2 tot 3 minuten en is vaak niet nodig. Wanneer het wel helpt, per gerecht en per type airfryer.
Hybride pan of keramische pan: wat kies je?
Hybride pan vs keramisch: de RVS-honingraat beschermt de coating, keramiek is goedkoper. Zo kies je op krasvastheid, levensduur, gerei en prijs.
Contactgrill schoonmaken: snel en zonder krassen
Contactgrill schoonmaken zonder gedoe: stap voor stap de platen, de opvangbak en de scharnieren, plus wat wel en niet in de vaatwasser mag.
Is een slowcooker zuinig? Zo zit het met het verbruik
Is een slowcooker zuinig? Hij staat uren aan, maar op een laag vermogen. We rekenen het nuchter voor en vergelijken met de oven en de kookplaat.
Is je pan geschikt voor inductie? Zo test je het
Is je pan geschikt voor inductie? Met de magneettest, het inductiesymbool en een vlakke ferromagnetische bodem weet je het in tien seconden zeker.
Airfryer hoeveel liter? Zo kies je de juiste maat
Airfryer hoeveel liter heb je nodig? 3 tot 4,5 liter voor 1-2 personen, 5 tot 6 liter voor een gezin. Zo kies je de juiste maat.
Wat kan je maken op een contactgrill?
Wat kan je maken op een contactgrill? Van tosti en panini tot biefstuk, kipfilet, zalm, gegrilde groenten en zelfs fruit, plus tips om beter te grillen.
Airfryer of oven: wat is slimmer?
Heb je naast je oven nog een airfryer nodig? We vergelijken opwarmtijd, verbruik, krokantheid, capaciteit en schoonmaakgemak nuchter op een rij.
Airfryer schoonmaken: zo doe je het snel en grondig
Airfryer schoonmaken zonder gedoe: stap voor stap de mand, lade en verwarmingselement, hoe vaak het moet en wat wel of niet in de vaatwasser mag.
Koffiemachine ontkalken: waarom, hoe en hoe vaak
Koffiemachine ontkalken: waarom kalkaanslag ontstaat, hoe vaak het moet en hoe je het stap voor stap veilig aanpakt.
Pistonmachine of volautomaat: wat past bij jou?
Twee heel verschillende manieren om thuis koffie te zetten. We helpen je kiezen op gemak en betrokkenheid.
Hoe maak je een melkopschuimer snel schoon zonder gedoe?
Een melkopschuimer schoonmaken hoeft geen klus te zijn. Zo krijg je hem in een paar minuten fris, zonder ingedroogde melkresten of gedoe.
Hoeveel liter keukenmachine heb je echt nodig?
Hoeveel liter keukenmachine heb je echt nodig? Voor de meeste huishoudens is 4 tot 5 liter genoeg. We leggen per gezinsgrootte uit wat past.
Hoeveel onderhoud heeft een volautomatische koffiemachine?
Hoeveel onderhoud heeft een volautomatische koffiemachine echt? We leggen nuchter uit welk dagelijks, wekelijks en periodiek onderhoud je moet doen.
Is een compacte volautomatische koffiemachine genoeg?
Is een compacte volautomatische koffiemachine genoeg? Voor 1 tot 2 personen en een paar kopjes per dag meestal wel. We leggen nuchter uit wanneer niet.
Is een rijstkoker zinvol als je al een pan hebt?
Is een rijstkoker zinvol als je al een pan hebt? We leggen nuchter uit wanneer een rijstkoker het verschil maakt en wanneer je pan gewoon genoeg is.
Keramische pan of RVS-pan: wat is praktischer?
Keramische pan of RVS pan: een keramische pan is makkelijk en plakt weinig, een RVS-pan gaat langer mee. Zo kies je nuchter de pan die praktischer is.
Keukenmachine of foodprocessor: wat is slimmer?
Keukenmachine of foodprocessor: een keukenmachine bakt en kneedt, een foodprocessor snijdt en raspt. Zo kies je nuchter het apparaat dat bij je past.
Moet een keukenweegschaal oplaadbaar zijn?
Moet een keukenweegschaal oplaadbaar zijn? Niet per se. We leggen uit wanneer oplaadbaar handig is en wanneer een model op batterij prima voldoet.
Waar let je op bij een blender met glazen kan?
Waar let je op bij een blender met glazen kan? We zetten hittebestendigheid, gewicht, inhoud en schoonmaakgemak nuchter op een rij.
Waar let je op bij een steelpan voor inductie?
Waar let je op bij een steelpan voor inductie? Denk aan een magnetische bodem, de juiste maat, het materiaal en een deksel. We zetten het op een rij.
Uitneembare grillplaten contactgrill: zo handig
Uitneembare grillplaten bij een contactgrill maken schoonmaken een stuk makkelijker. We leggen nuchter uit waarom dat in de praktijk zoveel scheelt.
Wanneer is een afneembare handgreep handig?
Een afneembare handgreep pan bespaart kastruimte en kan zo de oven in. We leggen nuchter uit wanneer een pan met afneembare handgreep echt handig is.
Wanneer is een budget volautomaat een logische keuze?
Een budget volautomaat is een logische keuze als je dagelijks zwarte koffie of espresso drinkt en gemak wilt. We leggen nuchter uit wanneer wel en niet.
Wanneer is een compacte keukenmachine genoeg?
Wanneer is een compacte keukenmachine genoeg? Voor 1 tot 2 personen en af en toe bakken meestal wel. We leggen nuchter uit wanneer niet.
Wat betekent PFAS-vrij bij pannen echt?
PFAS-vrij bij pannen klinkt duidelijk, maar zegt niet alles. We leggen nuchter uit wat het wel en niet betekent en hoe je zo'n pan herkent.
Stoompijpje of melkreservoir: wat is het verschil?
Het verschil tussen een stoompijpje en melkreservoir zit in gemak en schoonmaken. We leggen nuchter uit welk melksysteem bij jou past.
Welke pan gebruik je voor wokken, sudderen en sauzen?
Welke pan voor wokken, sudderen en sauzen? Een wokpan, hapjespan en steelpan doen elk iets anders. We leggen nuchter uit welke je wanneer pakt.
Welke slowcooker-inhoud past bij jouw huishouden?
Welke slowcooker-inhoud past bij jouw huishouden? Van 1,5 tot 6,5 liter: we leggen nuchter uit hoeveel liter je nodig hebt per aantal personen.