Recepten
Zonder poespas: gerechten die gewoon lukken.
Geroosterde groenten uit de airfryer: 20 minuten
Geroosterde groenten uit de airfryer in twintig minuten. Met een indeling per gaartijd, zodat harde en zachte groenten tegelijk goed worden.
3 porties
Zoete aardappelfriet uit de airfryer: echt krokant
Zoete aardappelfriet uit de airfryer die echt krokant wordt. Met de maizenatruc, de juiste temperatuur en waarom de mand niet te vol mag.
2 porties
Vanille-ijs maken met een ijsmachine: basisrecept
Vanille-ijs maken met een ijsmachine: het klassieke custardrecept met eidooiers, met de verhoudingen, de juiste temperatuur en waarom rijpen loont.
6 porties
Kipfilet uit de airfryer: sappig en snel
Sappige kipfilet uit de airfryer in ongeveer een kwartier. Met de juiste tijd, temperatuur en kerntemperatuur voor mals vlees zonder gedoe.
2 porties
Krokante airfryer-friet
Zelfgemaakte friet uit de airfryer: knapperig van buiten, zacht van binnen, met veel minder olie dan frituren.
4 porties
Zelf pizzadeeg maken met de keukenmachine
Zelf pizzadeeg maken met de keukenmachine: een soepel deeg voor vier pizza's. Met de deeghaak kneed je moeiteloos tot een luchtige bodem.
4 porties
Snelle roerbakgroenten uit de wok
Knapperige roerbakgroenten uit de wok in tien minuten. Met de juiste volgorde en hoog vuur blijven de groenten fris en beetgaar.
4 porties
Verse tomatensoep maken met de staafmixer
Verse tomatensoep maken van rijpe tomaten, in een half uur klaar. Met de staafmixer pureer je hem glad tot een romige soep zonder gedoe.
4 porties
Pulled pork uit de slowcooker
Pulled pork uit de slowcooker: mals vlees dat vanzelf uit elkaar valt. Low en slow garen met weinig werk, ideaal voor op een broodje.
6 porties