Airfryer schoonmaken: zo doe je het snel en grondig

Een airfryer die je na elk gebruik even schoonmaakt, blijft langer goed en je eten smaakt beter. Het hoeft geen klus te zijn: met een vaste volgorde ben je meestal in een paar minuten klaar. Hieronder lopen we stap voor stap langs de mand en het rooster, de lade, het verwarmingselement en de buitenkant, plus hoe vaak je wat doet en wat wel of niet in de vaatwasser mag.

Stap voor stap schoonmaken

Trek de stekker eruit en laat het apparaat afkoelen voordat je begint. Werk daarna van binnen naar buiten, dan hoef je niets dubbel te doen.

Mand en rooster

Haal de mand en het rooster eruit zodra ze handwarm zijn. Week ze kort in warm water met een scheutje afwasmiddel, zo'n tien minuten. Aangekoekte resten laten dan vanzelf los, zodat schuren zelden nodig is. Neem daarna af met een zachte spons of afwasborstel en let vooral op de hoeken en de onderkant van het rooster, waar vet zich verzamelt. Spoel goed na en laat alles aan de lucht drogen.

De lade

Onder de mand zit vaak een lade of bakje waar vet en kruimels in vallen. Giet losse resten weg en neem de lade af met dezelfde sopdoek. Zit er een laagje ingedroogd vet in, laat er dan een paar minuten warm sop in staan. Zo voorkom je dat het bij het volgende gebruik gaat meebakken en ruiken.

Het verwarmingselement

Het element zit bovenin de behuizing en wordt makkelijk vergeten. Veeg het voorzichtig af met een licht vochtige doek als het volledig is afgekoeld. Vetspatten die je laat zitten, gaan op den duur ruiken en kunnen gaan walmen bij het opwarmen. Dompel de behuizing zelf nooit onder water en houd het bedieningspaneel droog.

De buitenkant

Neem de buitenkant af met een vochtige doek en droog hem na. Rond de opening en de knoppen verzamelen zich vaak vetdruppels en vingerafdrukken. Een druppel afwasmiddel op de doek is genoeg, agressieve reinigers heb je hier niet voor nodig.

Veelgemaakte fouten

• Te lang wachten. Ingedroogd vet krijg je veel lastiger weg dan verse resten, dus maak liefst direct na gebruik schoon.
• Staalwol of schuursponsjes gebruiken. Die beschadigen de antiaanbaklaag, waardoor eten juist sneller blijft plakken.
• De behuizing onder de kraan houden. Alleen de losse onderdelen mogen nat worden, het apparaat zelf niet.
• Het verwarmingselement overslaan. Juist daar hoopt vet zich op en dat is de bron van een brandlucht.
• Onderdelen nat terugplaatsen. Laat alles eerst goed drogen om vlekplekken en geurtjes te voorkomen.

Hoe vaak maak je wat schoon?

De mand en het rooster maak je het best na elk gebruik schoon, of in elk geval na vet, marinade of paneermeel. Zo blijft de antiaanbaklaag langer goed en smaakt je volgende gerecht neutraal. De lade en de buitenkant doe je naar behoefte, voor de meeste huishoudens is wekelijks genoeg. Het verwarmingselement hoef je alleen grondiger aan te pakken als je er vet ziet zitten of een brandlucht ruikt.

Wat mag wel en niet in de vaatwasser?

Alleen de losse mand, lade en het rooster mogen in de vaatwasser, en alleen als de fabrikant dat toestaat. De behuizing met het verwarmingselement en het snoer mogen er nooit in en ook niet onder water. Let wel op: de vaatwasser is heet en agressief, waardoor een antiaanbaklaag op termijn sneller slijt. Met de hand afwassen is daarom vaak vriendelijker voor je apparaat.

Twijfel je of jouw model vaatwasserbestendig is? Dat staat vrijwel altijd in de handleiding, of check onze reviews, waarin we het per apparaat benoemen. Wil je nog een nieuwe airfryer uitzoeken, kijk dan in onze koopgids voor de beste airfryer. En als hij weer schoon is, is kipfilet uit de airfryer een makkelijke manier om hem meteen te gebruiken.