Princess 162820 steengrill: 110 cm2 per persoon

Een gourmetstel voor acht personen kost bij Princess rond de veertig euro, en dat is precies het bedrag waarbij de vraag opkomt waar dan op bezuinigd is. Bij de Princess 162820 is dat antwoord te geven met één som: het bakoppervlak is 42 bij 21 centimeter, dat is 882 vierkante centimeter, en gedeeld door acht personen blijft er 110 vierkante centimeter over. Is dit een goede gourmetset? Voor een gezin, voor kinderen of voor een avond waarop niet iedereen tegelijk staat te bakken, is dit een van de verstandigste budgetkeuzes. Zitten er acht volwassenen aan, dan koop je op een getal dat op de doos anders leest dan aan tafel. Niet zelf getest, wel doorgerekend en vergeleken met de andere sets in onze categorie gourmetten en raclette.

Ons oordeel in het kort

Veel apparaat voor weinig geld, met een bakoppervlak dat aan de krappe kant is voor de opgegeven acht personen. Richtprijs rond de € 40. Onze eigen inschatting is 3,9 van de 5. Het koperscijfer op bol.com staat op 4,2 uit 50 beoordelingen, een smalle steekproef voor dit type apparaat. Die 4,2 is van kopers, de 3,9 is onze inschatting.

De rekensom achter acht personen

Fabrikanten geven bij gourmetstellen het aantal pannetjes op, en dat aantal bepaalt hoe de set heet. Wat het niet zegt is hoeveel ruimte er boven is om te bakken.

Punt	Deze Princess
Bakoppervlak	42 x 21 cm, oftewel 882 cm²
Opgegeven personen	8
Per persoon	ongeveer 110 cm², ruwweg 10,5 bij 10,5 cm
Pannetjes	8, plus 8 houten spatels

Honderdtien vierkante centimeter is ongeveer de ruimte van een groot plakje vlees plus een beetje speling. Dat werkt als mensen om de beurt bakken, en dat is bij gourmetten meestal ook zo. Het wordt krap als iedereen tegelijk begint of als er groente meebakt die langer nodig heeft.

De vuistregel die we in onze tip over hoeveel personen op een gourmetstel passen aanhouden is ruimer dan wat hier geboden wordt. Dat maakt dit geen slecht apparaat, maar het is een reden om de opgegeven acht als bovengrens te lezen en niet als comfortabele maat.

Twee opgaven die botsen

Bij dit model lopen de specificaties van de fabrikant en die van verkopers niet gelijk, en dat op twee punten.

Het vermogen: Princess noemt op de eigen productpagina 1400 watt, met een maximumtemperatuur van 225 graden. Bij een aantal verkopers staat 1300 watt. Het verschil is klein en voor het bakresultaat nauwelijks merkbaar, maar het laat zien dat je de opgave van de fabrikant moet aanhouden.

De vaatwasser: dit is het punt dat er in de praktijk toe doet. Princess vermeldt op de eigen pagina vaatwasmachinebestendige onderdelen. Bij sommige verkopers staat juist dat de platen er niet in mogen. Wij kiezen hier geen kant en geven het advies dat in beide gevallen klopt: was de natuurstenen plaat en de gecoate grillplaat met de hand af. Natuursteen neemt vaatwasmiddel op en een antiaanbaklaag gaat langer mee zonder.

Voordelen

• Steengrillplaat én omkeerbare grillplaat met vlakke en geribbelde kant, beide meegeleverd
• Acht pannetjes plus acht houten spatels, dus grill, gourmet en raclette in één apparaat
• Instelbare thermostaat tot 225 graden
• Cool-touch handgrepen en antislipvoetjes
• Snoer van 2 meter, ruim genoeg om het midden van een tafel te halen
• Richtprijs rond de € 40, de laagste in deze categorie voor acht personen

Nadelen

• 110 cm² per persoon is krap voor acht volwassenen die tegelijk bakken
• Opgaven over het vermogen lopen uiteen tussen 1300 en 1400 watt
• Opgaven over vaatwasserbestendigheid spreken elkaar tegen
• Natuursteen vraagt voorzichtige omgang en wordt langzamer warm dan aluminium
• Met 4,2 uit 50 beoordelingen op bol.com een smalle steekproef

Voor wie past deze set

Voor wie wel: gezinnen met kinderen, huishoudens die één of twee keer per jaar gourmetten, en iedereen die voor het eerst zo'n apparaat koopt en niet weet of het bevalt. De combinatie van steen en grillplaat maakt hem veelzijdiger dan de meeste sets in dit prijssegment.

Voor wie niet: wie regelmatig met acht volwassenen aan tafel gourmet, want dan loop je tegen het bakoppervlak aan. Ook niet voor wie de platen per se in de vaatwasser wil kunnen zetten, gezien de tegenstrijdige opgaven. In beide gevallen is een ruimer model uit een hoger segment de rustiger keuze.

Waarop deze beoordeling rust

Wij hebben op dit apparaat niet gebakken. De specificaties komen van de eigen productpagina van Princess en van de productinformatie bij bol.com: 1400 watt, bakoppervlak 42 bij 21 centimeter, acht pannetjes, maximaal 225 graden, snoer van 2 meter. De 110 vierkante centimeter per persoon is rekenwerk van ons: het opgegeven bakoppervlak gedeeld door het opgegeven aantal personen. Waar de opgaven elkaar tegenspreken, over het vermogen en over de vaatwasser, zetten we beide erbij in plaats van er een te kiezen; dat is ook de reden dat ons advies over schoonmaken bewust aan de veilige kant zit. De Consumentenbond heeft gourmetstellen niet in een lopend testprogramma. Het cijfer van 4,2 uit 50 beoordelingen komt van bol.com en is geen oordeel van ons. Meer over onze werkwijze op de reviewmethode.

Ons eindoordeel

Prijsklasse: budget, richtprijs ± € 40. De actuele prijs vind je op de productpagina.

Voor veertig euro krijg je hier twee bakmethodes, acht pannetjes en een thermostaat, en dat is meer dan je in dit segment mag verwachten. De eerlijke kanttekening staat in de maat: acht personen past op papier en niet op de plaat. Zit je met zes, dan is dit een prima apparaat dat je jaren meegaat; zit je standaard met acht, koop dan groter. Welke plaat wanneer het beste werkt, lees je in onze tip steengrill of bakplaat bij gourmetten.

Bekijk actuele prijs· ± € 40,00