Lekro keukenweegschaal review: 15 kg op 1 gram

Een keukenweegschaal koop je op twee getallen: hoe zwaar hij aankan en in welke stappen hij meet. De Lekro digitale keukenweegschaal zet die twee op 15 kilo en 1 gram, en dat is een ongebruikelijke combinatie in deze prijsklasse. Is dit een goede keukenweegschaal? Voor gewoon kook- en bakwerk is dit een van de logischere keuzes onder de twintig euro, en het USB-opladen is de reden dat hij het van veel concurrenten wint. Werk je met gist, zout of espresso, dan loop je tegen de grens van die ene gram aan. Niet zelf getest, wel doorgerekend en afgezet tegen de rest van onze koopgids voor digitale keukenweegschalen.

Ons oordeel in het kort

Een eenvoudige weegschaal die twee dingen goed doet: een ruim bereik en geen batterijen. Richtprijs rond de € 17. Onze eigen inschatting komt op 4,0 van de 5, vooral omdat de resolutie van 1 gram hem buiten het precisiewerk houdt. Het koperscijfer op bol.com staat op 4,6 uit 567 beoordelingen, het hoogste aantal beoordelingen van alle weegschalen die we vergelijken. Dat cijfer is van kopers; de 4,0 is van ons.

15.000 meetstappen, en wat je eraan hebt

Deel het bereik door de stapgrootte en je krijgt het aantal meetstappen. Dat getal zegt meer over een weegschaal dan het bereik alleen.

Weegschaal-type	Bereik	Stap	Meetstappen
Gangbare huishoudweegschaal	5 kg	1 g	5.000
Deze Lekro	15 kg	1 g	15.000
Precisieweegschaal voor koffie	3 kg	0,1 g	30.000

De Lekro haalt dus drie keer zoveel meetstappen als een gewone huishoudweegschaal, maar wint dat volledig aan de bovenkant. Je kunt een volle pan of een zak aardappelen op het plateau zetten zonder dat hij afhaakt. Wat je er niet mee wint, is fijnheid: onderaan blijft het 1 gram, precies als bij die goedkopere 5 kilo-weegschaal.

Dat is de eerlijke samenvatting van dit apparaat. Het bereik is ruim, de resolutie is gewoon.

Waar 1 gram genoeg is en waar niet

Bij de meeste recepten weeg je in honderden grammen. Bij 250 gram bloem is 1 gram een afwijking van 0,4 procent en dat zie je nergens aan terug.

Het kantelt bij de kleine hoeveelheden:

• Gist: 7 gram droge gist met 1 gram marge is 14 procent verschil. Dat merk je aan de rijstijd.
• Zout in deeg: 10 gram op een kilo meel, ook rond de 10 procent marge.
• Espresso: een dosis van 18 gram met 1 gram marge is ruim 5 procent, terwijl het verschil tussen een goede en een bittere shot vaak kleiner is dan dat. De rekensom per kopje staat in onze tip over hoeveel gram koffiebonen per kopje.

Voor die drie gevallen is een tweede, kleine precisieweegschaal op 0,1 gram de gebruikelijke oplossing, en die kost ongeveer hetzelfde. Dat is geen verwijt aan dit apparaat: vrijwel geen enkele keukenweegschaal met een bereik van 15 kilo meet in stappen van 0,1 gram, want die twee eisen bijten elkaar.

Voordelen

• Bereik tot 15 kg, ruimer dan de gangbare 5 kg in deze prijsklasse
• USB oplaadbaar, dus geen knoopcelbatterijen zoeken of vervangen
• Tarra-functie om de kom af te trekken en meerdere ingredienten in dezelfde kom te wegen
• Met 4,6 uit 567 beoordelingen op bol.com de breedst beoordeelde weegschaal in onze vergelijking
• Richtprijs rond de € 17, ruim onder het merkalternatief

Nadelen

• Stappen van 1 gram zijn te grof voor gist, zout en espressodoseringen
• Een accu gaat na verloop van tijd achteruit, terwijl een knoopcel simpelweg vervangbaar is
• Klein weegplateau, dus grote of zware voorwerpen balanceren lastig ondanks het bereik van 15 kg
• Eenvoudige uitvoering zonder extra functies zoals een timer of omrekening naar milliliter
• Lekro is geen merk met een servicenetwerk zoals Soehnle of Salter

Voor wie past deze weegschaal

Voor wie wel: huishoudens die vooral gewoon koken en bakken, mensen die het zat zijn om knoopcellen te vervangen, en iedereen die af en toe iets zwaars wil wegen. Ook een prima eerste weegschaal voor een studentenkamer of een tweede keuken.

Voor wie niet: thuisbakkers die met bakkerspercentages werken, koffieliefhebbers die op de tiende gram doseren, en wie een merkweegschaal met garantie en service wil. Voor die laatste groep staat de vergelijking met de duurdere modellen in onze koopgids, en de afweging rond opladen tegenover batterijen in de tip moet een keukenweegschaal oplaadbaar zijn.

Waarop deze beoordeling steunt

We hebben deze weegschaal niet naast een geijkt gewicht gelegd, dus over de werkelijke afwijking doen we geen uitspraak. Wat hierboven staat is de opgegeven specificatie van de fabrikant, omgerekend naar wat die betekent voor concrete hoeveelheden: 1 gram op 7 gram gist is 14 procent, op 250 gram bloem 0,4 procent. Dat rekenwerk is van ons, de opgave niet. De koopgids van BCC voor keukenweegschalen komt op hetzelfde punt uit: voor gewone recepten volstaat 1 gram, voor gist en koffie niet. Het cijfer van 4,6 uit 567 beoordelingen komt van bol.com en is geen oordeel van ons. Meer over hoe wij werken lees je op onze reviewmethode, en de hele categorie staat op de hub keukenweegschalen.

Ons eindoordeel

Prijsklasse: budget, richtprijs ± € 17. De actuele prijs vind je op de productpagina.

Dit is de weegschaal die je koopt omdat hij nooit een lege batterij heeft en omdat er geen kilo bestaat die hij niet aankan. Die twee dingen zijn precies wat de meeste mensen van een keukenweegschaal vragen. Ga je serieus bakken of koffie zetten, reken dan op een tweede weegschaal met 0,1 gram erbij in plaats van deze te vervangen; ze doen verschillend werk.

Bekijk actuele prijs· € 22,95