Domo DO9201I review: compressorijsmachine 2 liter

Bij ijsmachines valt de hele markt uiteen in twee soorten, en de prijs volgt die scheiding bijna precies. Aan de ene kant staan machines met een koelelement dat je een nacht van tevoren in de vriezer legt. Aan de andere kant staan machines met een eigen compressor, zoals de Domo DO9201I. Is dat prijsverschil het waard? Dat hangt af van één vraag: of je van tevoren weet dat je ijs gaat maken. Wie dat weet, heeft een compressor niet nodig. Wie dat niet weet, koopt hier precies het verschil. Niet zelf getest, wel doorgerekend en vergeleken met de andere modellen in onze koopgids voor ijsmachines.

Ons oordeel in het kort

Een zelfvriezende ijsmachine van 2 liter met LCD-bediening en een koelstand na afloop, voor een richtprijs rond de € 250. Onze eigen inschatting is 4,3 van de 5, met een aftrek voor de meldingen over het roermechanisme. Het koperscijfer op bol.com staat op 4,4 uit 135 beoordelingen. Die twee cijfers zijn niet hetzelfde: het eerste is onze inschatting, het tweede is wat kopers ervan vonden.

Wat je koopt voor de meerprijs

Zet de twee typen naast elkaar en het verschil is helder te maken.

Punt	Machine met koelelement	Deze Domo met compressor
Voorbereiding	kom 12 tot 24 uur in de vriezer	geen
Bakken achter elkaar	één, dan opnieuw invriezen	doorlopend
Gewicht en formaat	licht, past in een kast	fors, staat op het aanrecht
Richtprijs	circa € 50 tot € 90	circa € 250

De meerprijs is dus ruwweg 170 euro, en wat je ervoor terugkrijgt is dat de vriezer niet in het spel is. Voor een huishouden dat twee keer per zomer ijs maakt, is dat geen goede ruil: dan plan je het gewoon. Voor wie in het seizoen wekelijks draait, of wie meerdere smaken op één avond wil, verdient het zich terug in bakken en niet in geld.

Reken ook de andere kant door: een compressor van 250 watt die een uur draait, kost 0,25 kWh, ongeveer acht cent. Het verbruik is niet het argument, in geen van beide richtingen.

De chill-stand en waarom die nuttiger is dan hij klinkt

Na het draaien blijft de machine op de chill-stand doorkoelen, volgens Domo ongeveer een uur. Dat lijkt een extraatje maar lost een echt probleem op: vers gedraaid ijs is zacht, en als je het meteen in de vriezer zet wordt het steenhard en verliest het zijn structuur. Met de koelstand houd je het op schepbare temperatuur tot je gaat serveren.

Via de vulopening in het deksel voeg je tijdens het draaien stukjes toe. Dat is het moment waarop chocolade of fruit erdoor gaat zonder dat het naar de bodem zakt, en het is een van de weinige handelingen die je timing vragen.

Voordelen

• Eigen compressor, dus geen kom voorvriezen en meerdere bakken achter elkaar
• Chill-stand die het ijs na afloop ongeveer een uur op schepbare temperatuur houdt
• LCD-display waarop je stand, temperatuur en tijd instelt
• Vulopening in het deksel om tijdens het draaien toe te voegen
• Uitneembare binnenkom van 2 liter, wat schoonmaken eenvoudiger maakt
• Kopers noemen de structuur romiger dan bij machines met koelelement

Nadelen

• Kopers melden dat het ijs aan het roermechanisme blijft plakken
• Ook gemeld: onderin bevriest het te hard waardoor de machine stopt terwijl de bovenkant nog zacht is
• Richtprijs rond de € 250, ruwweg drie keer die van een model met koelelement
• Fors en zwaar, dus dit is geen apparaat dat je even uit de kast pakt
• Een draaiende compressor is een uur lang hoorbaar

Wanneer dit apparaat past

Voor wie wel: huishoudens die in het seizoen regelmatig ijs maken, mensen die meerdere smaken achter elkaar willen draaien, en iedereen met een volle vriezer waarin geen plek is voor een koelkom. Ook logisch als je met dieetwensen werkt en zelf de suikers en vetten wilt bepalen.

Voor wie niet: wie een paar keer per jaar ijs maakt en het prima vindt om dat een dag vooruit te plannen, wie weinig aanrechtruimte heeft, en wie vooral bevroren fruit tot ijs wil verwerken. Voor dat laatste is een machine die een bevroren blok afschraapt een ander en vaak logischer apparaat, zoals de Ninja Creami.

Waarop ons oordeel berust

Wij hebben in deze machine geen ijs gedraaid en geen structuur beoordeeld. Wat hierboven staat komt van de opgave van Domo zelf, aangevuld met het specificatieblad en de beoordelingen bij Kieskeurig, plus samengevatte koperervaringen van bol.com. Die ervaringen zijn de bron van de twee kanttekeningen over het roermechanisme en het ongelijk bevriezen; wij kunnen niet vaststellen hoe vaak dat optreedt, alleen dat het meermaals genoemd wordt, en dat hoort in een eerlijke review te staan ook als het gemiddelde cijfer hoog is. Het verbruikscijfer van 0,25 kWh per uur is rekenwerk op het opgegeven vermogen en geen meting. De Consumentenbond heeft ijsmachines niet in een lopend testprogramma. Het cijfer van 4,4 uit 135 beoordelingen komt van bol.com en is geen oordeel van ons. Meer over onze werkwijze op de reviewmethode, en de hele categorie op de hub ijsmachines.

De conclusie

Prijsklasse: premium, richtprijs ± € 250. De actuele prijs vind je op de productpagina.

Dit is het apparaat voor wie ijs maken geen project wil laten zijn. Je haalt het mengsel uit de koelkast, giet het erin en een uur later is het klaar, en dat kan nog een keer. Daar betaal je ruim het dubbele voor van een machine met koelelement, en die meerprijs is alleen te verdedigen als je hem vaak gebruikt. Houd rekening met de meldingen over vastplakkend ijs: koel je basis goed door en vul de kom niet tot de rand. De volledige vergelijking staat in onze koopgids voor ijsmachines, en een recept om mee te beginnen in ons vanille-ijs uit de ijsmachine.

Bekijk actuele prijs· ± € 250,00