KitchenBrothers glazen waterkoker review: 5 standen

Een waterkoker met temperatuurregeling was jarenlang een apparaat van tachtig euro of meer. Deze kost ongeveer tweeendertig euro, heeft vijf standen, een warmhoudfunctie en een theefilter, en heeft op bol.com bijna 700 beoordelingen verzameld op een gemiddelde van 4,3 sterren. Dat maakt hem veruit de meest gekochte temperatuurwaterkoker in het assortiment.

De vraag bij zo'n prijs is altijd waar bespaard is. Bij dit model zit dat niet in de bouw of de functies, maar in één ontwerpkeuze die je pas merkt als je weet waarnaar je moet kijken.

Wat je krijgt

Een kan van 1,8 liter van borosilicaatglas met roestvrij staal, dus geen dun sierglas maar hetzelfde type glas dat tegen snelle temperatuurwisselingen kan. Een vermogen van 2200 watt, waarmee hij vlot kookt. Vijf temperatuurstanden: 60, 70, 80, 90 en 100 graden. Een warmhoudfunctie die de gekozen temperatuur tot twee uur vasthoudt. Een uitneembaar theefilter, zodat je losse thee direct in de kan kunt zetten.

Aan veiligheid zitten droogkookbeveiliging, oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling. De kan is PFAS- en BPA-vrij, wat bij een apparaat waar heet water in staat een reëel punt is en niet alleen een verkoopargument.

Met 1,8 liter is dit ook een van de ruimere waterkokers in deze categorie; veel temperatuurmodellen blijven op 1,5 of 1,7 liter steken.

Voordelen

• Vijf temperatuurstanden voor een prijs waar anderen er nul bieden
• Ruime inhoud van 1,8 liter
• Warmhoudfunctie tot twee uur
• Uitneembaar theefilter meegeleverd
• Borosilicaatglas in plaats van dun glas, PFAS- en BPA-vrij
• Droogkook- en oververhittingsbeveiliging
• Veruit de meeste koperbeoordelingen in deze categorie

Nadelen

• Vijf vaste standen, geen vrij instelbare temperatuur
• De ideale koffietemperatuur van 92 tot 96 graden zit er niet bij
• Niet vaatwasserbestendig, met de hand schoonmaken
• Glas laat kalkaanslag direct zien
• De buitenkant van een glazen kan wordt heet
• Het beoordelingscijfer op bol.com geldt voor twee varianten samen

De vijf standen, en waar ze net verkeerd vallen

Voor thee is deze indeling prima. Groene thee wil 70 tot 80 graden en die twee standen zitten erop. Witte thee zit rond 75 tot 85, oolong rond 85 tot 95, en zwarte thee, kruidenthee en rooibos willen juist gewoon kokend water. Met 70, 80, 90 en 100 dek je dat allemaal redelijk af.

Voor koffie ligt het anders. Filterkoffie, pour-over en French press willen 92 tot 96 graden. Dat is een smal venster, en het valt precies tussen twee standen van deze waterkoker in. Je kunt 90 kiezen, en dan zit je aan de onderkant waar de koffie zuur en dun uitvalt. Of je kiest 100, en dan haal je te veel bittere stoffen uit het maalsel.

Dat is geen ramp en er is een simpele oplossing: kies 100 graden en laat het water dertig tot zestig seconden staan, dan zit je rond de 95. Maar dan gebruik je hem dus als gewone waterkoker met een wachttijd, en betaal je voor een functie die je voor koffie niet inzet. Zet je vooral filterkoffie, kijk dan naar een model met vrij instelbare temperatuur of met een stand van 95 graden.

Wij houden 92 tot 96 graden aan als koffievenster; de achtergrond daarvan staat in ons overzicht van de juiste temperatuur voor thee en koffie.

Glas: mooi, en eerlijk over het onderhoud

Glas is populair om twee redenen. Je ziet hoeveel water erin zit, en er zit geen kunststof of coating tussen het water en de kan. Bij een merk dat PFAS- en BPA-vrij als argument voert, sluit dat logisch aan.

De keerzijde is het onderhoud. Kalk is in een glazen kan meteen zichtbaar als een witte waas, terwijl diezelfde kalk in een rvs-kan onzichtbaar blijft. Er zit niet méér kalk in, je ziet het alleen. Bij hard water betekent dat vaker ontkalken, of accepteren dat hij er minder fris uitziet dan hij is. Bijkomend punt: hij mag niet in de vaatwasser, dus schoonmaken doe je met de hand.

En zoals bij elke glazen waterkoker wordt de buitenkant heet. Met kinderen in huis is dat een overweging.

Voor wie is dit de juiste waterkoker

Wel voor theedrinkers, en dan vooral voor wie groene of witte thee drinkt en merkt dat die met kokend water bitter wordt. Ook een logische keuze als je een ruime waterkoker wilt, als je een ochtend lang warm water bij de hand wilt hebben, of als je losse thee zet en dat theefilter dus echt gebruikt.

Niet als filterkoffie je hoofdreden is, want dan mis je precies de stand die je nodig hebt. Ook niet als je een waterkoker wilt die in de vaatwasser mag, en niet als je in een gebied met hard water woont en je stoort aan zichtbare kalkaanslag.

Zo kwamen we tot dit oordeel

We hebben deze waterkoker niet zelf gebruikt en de temperatuur dus ook niet nagemeten. Wat we hier wel hebben gedaan is de vijf standen naast de temperaturen leggen die thee en koffie feitelijk vragen, en dan valt op dat het koffievenster van 92 tot 96 graden er als enige buiten valt. Dat is een controleerbaar gegeven en geen smaakoordeel, en het is precies het soort detail dat in productteksten niet staat. Verder gebruikten we de specificaties van KitchenBrothers via de bol.com-productpagina en de bijna 700 koperbeoordelingen die daar staan. De Consumentenbond test waterkokers onder meer op kooktijd, geluid en energieverbruik; dit specifieke model staat niet in hun testresultaten. Hoe we werken staat op onze reviewmethode.

De conclusie

Voor tweeendertig euro krijg je hier een waterkoker die vijf jaar geleden nog het dubbele kostte, met een ruime kan, een bruikbare warmhoudfunctie en een theefilter erbij. Voor theedrinkers is dat een makkelijke aanbeveling, en de bijna 700 beoordelingen op 4,3 sterren wijzen niet op verborgen problemen.

De eerlijke kanttekening is dat de temperatuurregeling niet is wat een koffiedrinker ervan verwacht. Vijf vaste standen zijn geen instelbare temperatuur, en de stand die filterkoffie nodig heeft ontbreekt. Weet je dat vooraf, dan is dit een prima apparaat voor weinig geld. Koop je hem juist om je koffie te verbeteren, dan koop je het verkeerde model.

Richtprijs ± € 32. De actuele prijs vind je op de productpagina.

Bekijk actuele prijs· ± € 31,99