Inventum GF1200HLD review: 12 liter met draaispit

De Inventum GF1200HLD is de airfryer die de vraag oproept waarom je nog een gewone zou kopen: 12 liter, een draaispit, een roterende mand, een kijkvenster met verlichting, voor rond de 90 euro. Dat is minder dan veel mand-airfryers van 4 liter kosten. Met 237 beoordelingen is het bovendien een van de best onderbouwde oven-airfryers op bol.com. De vraag is dus niet zozeer of dit veel apparaat voor je geld is, maar of het type apparaat bij je past.

Waarom dit een kastje is en geen lade

Het belangrijkste dat je moet begrijpen voordat je bestelt: dit is geen airfryer met een uitschuifbare mand, maar een klein ovenkastje met een glazen deur. Je legt eten op rekken die op verschillende hoogtes schuiven, of je hangt het aan het spit, of je stopt het in de roterende mand.

Dat verschil werkt twee kanten op. Je kunt er meer in kwijt, je kunt twee dingen tegelijk op verschillende niveaus doen, en je ziet door de deur wat er gebeurt zonder een lade open te trekken en de hitte eruit te laten. Maar hij staat ook permanent als een tweede oven op je aanrecht, en hij is trager op temperatuur dan een compact mandmodel.

De roterende mand is het onderschatte onderdeel

Het draaispit krijgt de aandacht in de productfoto's, maar de roterende mand is in de praktijk het onderdeel dat je vaker gebruikt. Die mand draait langzaam rond terwijl de hete lucht erdoorheen gaat, waardoor friet, nootjes of stukjes groente vanzelf omscheppen. Bij een mand-airfryer moet je halverwege de lade eruit trekken en schudden; hier hoeft dat niet.

Het spit zelf is bruikbaar voor een hele kip tot ongeveer anderhalve kilo en voor gyros of shoarma. Wat er niet in werkt is alles wat van het spit af glijdt of uit elkaar valt.

Voordelen

• Draaispit én roterende mand meegeleverd, zelden bij deze prijs
• Kijkvenster met binnenverlichting, dus meekijken zonder warmteverlies
• Onderdelen mogen in de vaatwasser
• 12 liter met rekken op meerdere niveaus
• 237 koperservaringen om op te leunen

Nadelen

• 1500 watt is krap voor 12 liter, dus trager op temperatuur
• Neemt fors meer aanrecht in dan een mand-airfryer
• Niet getest door de Consumentenbond, dus geen onafhankelijk testrapport
• 12 liter is krap voor een heel groot gezin

1500 watt op 12 liter: waar dat knelt

Dit is het eerlijke bezwaar. Vermogen en inhoud horen enigszins in verhouding te staan, en 1500 watt op 12 liter is aan de magere kant. Concurrenten in dit segment zitten rond de 1700 watt. Het gevolg is niet dat het eten niet gaar wordt, maar dat je langer voorverwarmt en dat de hersteltijd na het openen van de deur langer is.

Voor friet en snacks merk je dat nauwelijks. Voor een kip aan het spit, waar het apparaat een uur op temperatuur moet blijven met een koud stuk vlees erin, telt het wel mee. Wie vooral grote stukken vlees wil roosteren, is met een sterker model beter af.

Voor wie is dit apparaat wel en niet

Wel voor gezinnen tot ongeveer vier personen die een airfryer én een kleine oven willen zonder twee apparaten te kopen. Het roostert, het bakt, het houdt friet in beweging en je kunt er twee dingen tegelijk in. Voor 90 euro krijg je functies die bij andere merken in het segment van 130 euro en hoger beginnen.

Niet voor wie een klein aanrecht heeft. Dit apparaat verdwijnt niet in een kast en dat is de belangrijkste reden waarom mensen alsnog spijt krijgen. Ook niet voor wie vooral snel een portie voor één of twee mensen wil klaarmaken: dan sta je een groot kastje op te warmen voor een handje friet, en is een mandmodel van 4 liter sneller en zuiniger. En niet voor wie onafhankelijke testresultaten wil zien voordat hij koopt, want die zijn er voor dit model niet.

Waarop ons oordeel berust

Dit apparaat is niet bij ons in de keuken geweest. Het oordeel komt uit de specificaties van Inventum, de productinformatie op bol.com en het samenvatten van de 237 beoordelingen die daar staan. Eén punt verdient een expliciete correctie: dit model wordt online vaak gepresenteerd als door de Consumentenbond getest, maar dat klopt niet. Het staat in hun airfryerdatabase met de afmetingen en de inhoud, met de vermelding dat het niet getest is. Wie wél een onafhankelijk testrapport wil, moet dus bij een ander model kijken. Hoe we werken staat op onze reviewmethode. De GF1200HLD ligt naast bol.com ook bij Coolblue en bij Inventum zelf.

Ons eindoordeel

De Inventum GF1200HLD is een van de weinige apparaten waarbij de prijs echt uit de toon valt in positieve zin: een draaispit en een roterende mand voor 90 euro zijn functies die je normaal gesproken pas een categorie hoger tegenkomt. Als de ruimte op je aanrecht geen probleem is en je kookt voor twee tot vier personen, is dit een verstandige koop.

Reken wel op de twee beperkingen: hij is trager op temperatuur dan de wattages van concurrenten suggereren, en hij blijft staan waar je hem neerzet. Wil je iets dat je opbergt en dat binnen twee minuten heet is, dan is dit het verkeerde type apparaat en ben je met een mand-airfryer beter af.

Richtprijs ± € 90. De actuele prijs vind je op de productpagina.

Bekijk actuele prijs· ± € 90,00